Postul uscat a crescut în popularitate în ultima perioadă și a început să înlocuiască binecunoscutul post intermitent. Despre acesta din urmă chiar s-a demonstrat recent că, dacă nu e practicat corect, ar putea crește riscul de cancer.
Există mai multe metode de post intermitent, cele mai cunoscute fiind mâncatul restricționat în timp, postul 5:2 și postul în zile alternative. S-a demonstrat deja că acestea ajută la gestionarea greutății și la îmbunătățirea funcției cognitive. Dar noua formă de post care a devenit în trend e mai puțin studiată.
Postul uscat este destul de controversat în rândul personalului medical. O variantă mai ușoară a acestuia propune abținerea, 2 zile pe săptămână, timp de 8 ore, de la lichide și mâncare. Cum și postul intermitent are susținători, și postul uscat are de partea sa numeroase voci pro. Cei mai mulți spun că beneficiile postului uscat sunt similare cu ale fratelui său mai mare. Printre acestea se numără pierderea în greutate, reducerea inflamațiilor și prevenirea îmbătrânirii.
Un as din mâneca celor care susțin postul uscat e reprezentat de persoanele care postesc în timpul Ramadamului. Acestea se abțin de la mâncare și băutură de la răsăritul până la apusul soarelui. Studiile au demonstrat reduceri ale greutății corporale, ale indicelui de masă corporală (IMC) și ale inflamației, care sunt legate de afecțiuni cronice precum bolile de inimă și artrita, potrivit G4food.
Cu toate acestea, nu există cercetări care să confirme eficacitatea acestui post pe termen scurt. Toate studiile au fost efectuate doar pe persoane sănătoase, care postesc doar în timpul Ramadamului. Mai mult, nu au fost efectuate cercetări ample care să confirme dacă postul uscat e benefic pentru orice grupă de vârstă sau pentru persoane cu diverse afecțiuni.
Riscurile asociate cu postul uscat
Având în vedere că postul uscat presupune abstinența pentru o anumită perioadă de la lichide și mâncarea, cel mai mare risc al său este reprezentat de deshidratare. Aceasta poate duce la complicații grave, iar efectele secundare includ sete, amețeli, dureri de cap și urină închisă la culoare.
În cazuri grave pot să apară convulsiile, insolația, insuficiența renală și șocul hipovolemic. Dacă nu sunt tratate cu promptitudine, aceste afecțiuni pot pune viața în pericol.
Este imperios necesar ca persoanele care vor să încerce această practică să ceară un sfat medical. Lipsa cercetării postului uscat face din acesta o metodă dietetică riscantă. Chiar dacă poate fi benefic pe termen scurt, persoanele care au anumit afecțiuni sau care se află într-o grupă de vârstă de risc ar fi bine să dea dovadă de prudență și să consulte un medic înainte de a-l practica, potrivit specialiștilor în sănătate.