Gustările care se servesc în școli și care conțin până la 12 lingurițe de zahăr per unitate ar trebui să fie interzise. Această solicitare a fost făcută de activiștii din alimentație din Anglia, potrivit The Guardian.
Guvernului i se cere să revizuiască regulile din școli cu privire la conținutul nutrițional al meselor. Principala organizație care dorește acest lucru este Action on Sugar, formată dintr-un grup de nutriționiști și alți experți în sănătate de la Universitatea Queen Mary din Londra (QMUL). Ei militează pentru conștientizarea pericolelor pentru sănătate ale conținutului prea mare de zahăr.
În prezent, școlilor li se permite, conform standardelor alimentare școlare, să ofere elevilor deserturi. Acestea includ prăjituri și biscuiți și sunt servite la prânz în incinta școlii.
Action on Sugar a realizat o analiză a zecilor de prăjituri, ciocolate și biscuiți din școli. S-a constatat că multe dintre acestea conțin până la 10 lingurițe de zahăr per unitate.
„Aceste constatări întăresc nevoia urgentă de a interzice complet prăjiturile și biscuiții permise în prezent în conformitate cu standardele alimentare școlare la ora prânzului, deoarece este puțin probabil ca acestea să se alinieze cu orientările actuale privind nivelul maxim de zahăr”, a spus dr. Kawther Hashem, lector în nutriție de sănătate publică la QMUL și șeful de cercetare al Action on Sugar.
„Avem datoria ca fiecare copil să poată crește sănătos, puternic și fără riscurile bolilor legate de dietă”, a adăugat ea.
Țara în care se solicită interzicerea biscuiților și prăjiturilor în școli. Conținut prea ridicat de zahăr
Grupul a adăugat că „standardele alimentare ale școlii pot determina copiii să-și depășească limitele zilnice de zahăr”. De asemenea, ar trebui extinsă pe zahăr la băuturile răcoritoare și la alte produse bogate în zahăr.
„Încurajăm toate școlile să promoveze o alimentație sănătoasă și să ofere alimente și băuturi hrănitoare. Am lansat recent o nouă formare pentru directorii școlilor pentru a le crește înțelegerea standardelor alimentare școlare și a ne asigura că copiii au acces la alimente nutritive pe tot parcursul zilei de școală.
Suntem hotărâți să creăm cea mai sănătoasă generație de copii din istoria noastră. Vrem să ne mutăm atenția de la tratament la prevenire, inclusiv prin limitarea accesului copiilor la fast-food”, a transmis un purtător de cuvânt al Guvernului.